公司動態(tài)
-
殺菌鍋｜罐裝食品怎樣才能做到商業(yè)無菌？ 日期：2024-01-29 商業(yè)無菌是指食品經(jīng)過適度的熱殺菌處理后，不再含有致病微生物，以及在常溫下無法繁殖的非致病性微生物。這一概念在罐頭工藝中有著極其重要的地位，因為商業(yè)無菌是衡量食品是否安全可食的重要標準。在食品的商業(yè)無菌... -
鼎泰盛助力福貝打造中國寵食行業(yè)濕糧新標桿 日期：2024-01-25 在2023年9月，鼎泰盛與福貝（福新）攜手打造的福貝中心工廠濕糧產(chǎn)線正式啟動。福貝寵食，深耕寵食領(lǐng)域18載，始終致力于滿足寵物食品的多樣性需求。為應對市場的不斷演變，福貝寵食于2021年勇敢涉足新賽道，全面開啟... -
殺菌鍋|我們的食品安全該如何維護 日期：2024-01-22 近日，一則消息震驚了廣大消費者——知名零食品牌好麗友的蛋黃派竟然被檢測出金黃色葡萄球菌，這一發(fā)現(xiàn)讓人們對食品安全問題再次產(chǎn)生了嚴重的擔憂。金黃色葡萄球菌，一種易在食品中滋生的有害菌，其產(chǎn)生毒素的特性讓... -
氣調(diào)包裝殺菌鍋|食品保鮮與安全衛(wèi)生的守護者 日期：2024-01-19 隨著人們對食品安全與保鮮需求的不斷提高，氣調(diào)包裝殺菌鍋作為一種先進的食品加 工設備，正逐漸受到廣泛歡迎。它通過精確控制食品內(nèi)部氣體比例和分布，有效抑制細菌生長，延長食品的保質(zhì)期，同時保障食品的安全衛(wèi)生... -
休閑小零食該如何選擇高溫殺菌釜？ 日期：2024-01-15 親愛的朋友們，近年來，勁仔小魚、豆干、雞蛋干等軟包袋裝小零食已成為年輕人心中的休閑美食新寵。這些美食的美味可口，讓我們在繁忙的生活中感受到了無盡的樂趣。然而，你們是否好奇，這些美食是如何經(jīng)過殺菌工藝，... -
鎖鮮包裝殺菌鍋：食品保鮮的革新者 日期：2024-01-12 在食品工業(yè)中，如何保持食品新鮮、安全和口感始終是關(guān)鍵的挑戰(zhàn)。鎖鮮包裝殺菌鍋作為一種創(chuàng)新解決方案，利用高溫和壓力的雙重作用，為食品保鮮領(lǐng)域帶來了革命性的變革。 鎖鮮包裝殺菌鍋的核心工作原理在于利用高溫...
-
香菇醬殺菌釜——我的美味伴侶 日期：2024-01-08 在我們的日常生活中，美味的下飯香菇醬是許多人的伴飯伴侶。然而，在享受它帶來的美味之前，有一道重要的工序不能忽視，那就是高溫殺菌處理。這是因為，為了防止細菌滋生產(chǎn)生變質(zhì)，影響產(chǎn)品風味口感以及食品的健康安... -
殺菌鍋｜小時候常喝的玻璃瓶豆奶是怎么殺菌的呢？ 日期：2024-01-06 悠閑的午后，陽光透過窗簾灑在溫馨的客廳里。此時此刻，最幸福的事情莫過于打開電視機，坐在柔軟的沙發(fā)上，享受一段美好的時光。對于許多人來說，這個時刻如果能開一瓶美味的玻璃瓶豆奶，那簡直是一種無與倫比的享受... -
殺菌鍋|你知道魚罐頭是如何做到長達三年的保質(zhì)期嗎 日期：2024-01-03 你知道魚罐頭是如何做到長達三年的保質(zhì)期嗎？其實這都歸功于殺菌工藝。經(jīng)過高溫殺菌處理，魚罐頭中的致病芽孢菌和微生物被消滅，不僅延長了保質(zhì)期，還確保了食品的安全和風味。 魚罐頭選用新鮮或冷凍魚作為原料，... -
殺菌鍋|咸鴨蛋美味與質(zhì)量的“守護神” 日期：2023-12-28 咸鴨蛋，這款備受歡迎的傳統(tǒng)特色小吃，其制作過程猶如一門藝術(shù)。首先，經(jīng)過精挑細選的鴨蛋，需經(jīng)過細致的清洗，去除表面的污垢和雜質(zhì)。然后，它們被細心地裹上一層特制的泥漿，仿佛穿上了一層保護衣。這些裹上泥漿的... -
真空包裝肉制品應該如何選擇殺菌釜呢 日期：2023-12-26 真空包裝肉制品在經(jīng)過預包裝后，需要進行高溫殺菌以殺滅其中的微生物和致病芽孢菌，從而達到商業(yè)無菌的標準，這樣才能夠進行常溫儲存并登上超市貨架。那么，對于真空包裝肉制品的殺菌釜選擇，你了解其原則嗎？ 首... -
殺菌鍋｜八寶粥應該怎么殺菌來延長保質(zhì)期 日期：2023-12-22 營養(yǎng)健康、方便快捷的八寶粥，成為許多早八人的必備早餐。它以其香甜軟糯的口感、豐富多樣的配料，贏得了眾多人的喜愛。主要成分有紅豆、綠豆、糯米、小麥、花生、蓮子、桂圓等，它不僅富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、碳水化... -
奶啤的殺菌工藝是怎樣的呢 日期：2023-12-18 奶啤酒，這款以鮮牛奶、麥芽、酒花等為原料，經(jīng)過發(fā)酵而成的新型乳制品飲料，如同一位精心釀造的藝術(shù)品。它以牛奶為基底，經(jīng)過脫脂處理，再借助生物科技的魔法，發(fā)酵成為一種含有酒精、氣體和泡沫的發(fā)酵制品。這不僅... -
燕窩殺菌釜如何保證燕窩保質(zhì)期和安全呢 日期：2023-12-15 燕窩，那是一種享譽全球的滋補品，相信大家對其并不陌生。然而，今天我要向大家揭示一個全新的秘密——燕窩殺菌釜。將為我們的燕窩帶來怎樣的變化呢？即食燕窩，一種方便快捷的燕窩食用方式。然而，如何確保其無菌呢... -
充氮氣鴨脖殺菌釜，你了解多少 日期：2023-12-13 充氮氣包裝的鹵味鴨脖是我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娛称?，但你是否曾想過，為什么要在食品包裝中充入氮氣呢？其實，這背后有著深遠的科學原因。食品變質(zhì)幾乎都與空氣中的氧氣有關(guān)，因此，為了延長食品的保質(zhì)期，我們需要將...