產(chǎn)品展廳
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豆干高溫殺菌鍋廠家
- 起訂量 (臺)價格
- 1-2¥130000 /臺
- ≥2¥120000 /臺
- 品牌:鼎泰盛
- 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
- 發(fā)布日期: 2023-02-14
- 更新日期: 2023-12-07
產(chǎn)品詳請
殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | P-1003 |
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
加工定制 | 是 |
豆干高溫殺菌鍋廠家
噴淋殺菌方式采用換熱器進行間接加熱和冷卻,使蒸汽和冷卻水與工藝水不接觸蒸汽和冷水中的雜質(zhì)不會被帶到殺菌釜內(nèi),避免產(chǎn)品的二次污染,無需水處理化學制劑(無需加氯),而換熱器的使用壽命也大大延長。
噴淋式殺菌方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。