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即食花膠深海魚膠旋轉(zhuǎn)式殺菌釜

旋轉(zhuǎn)式高溫殺菌鍋更適用于八寶粥、早餐粥、燕窩羹、肉醬香菇醬類等高黏稠物料的滅菌工作。食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理。同時，可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。

在購買殺菌釜的時候一定要找有正規(guī)生產(chǎn)資質(zhì)的廠家，殺菌釜的質(zhì)量、功能配置也是至關(guān)重要的，關(guān)乎著殺菌后的產(chǎn)品是否滅菌，熱分布是否均勻；而消費者在購買早餐粥等一系列營養(yǎng)粥的時候，一定要選擇有證照的門店消費，同時注意查看早餐粥是否獲得生產(chǎn)許可，及相應(yīng)的資質(zhì)，例如QS標志或者新版SC編碼等。