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產(chǎn)品展廳
304不銹鋼農(nóng)產(chǎn)品側噴殺菌釜DTS/15-4
起訂量 (臺)價格
1-3126000 /臺
3-5125000 /臺
≥5124000 /臺
  • 品牌:鼎泰盛
  • 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
  • 發(fā)布日期: 2022-02-22
  • 更新日期: 2023-12-07
產(chǎn)品詳請
殺菌設備類型 釜式
型號 1500*4200mm
適用范圍 調料加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備
加工定制

工作原理:

1、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,關閉釜門;

2、根據(jù)產(chǎn)品灌裝溫度要求,由熱水罐向殺菌釜內注入設定溫度的殺菌工藝水,到達工藝設定的液位;

3、利用循環(huán)泵將釜內殺菌工藝水經(jīng)換熱器一側對釜內殺菌工藝水進行循環(huán)噴淋;

4、換熱器另一側注入蒸汽,殺菌工藝水循環(huán)加熱升溫到工藝設定的殺菌溫度;

5、進入殺菌階段,循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài),溫度波動時,通過薄膜閥控制蒸汽量,實現(xiàn)溫度相對穩(wěn)定;

6、殺菌階段結束后,停止向換熱器另一側注入蒸汽;

7、開啟冷水閥門,向換熱器另一側注入冷卻水,實現(xiàn)釜內殺菌工藝水及產(chǎn)品降溫;

8、殺菌形式分為:頂淋式、側噴式、全噴式。