產(chǎn)品展廳
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側(cè)噴式鹵肉制品燕窩雙層反壓高溫殺菌釜
- 起訂量 (臺)價格
- 1-3￥116000 /臺
- 3-5￥115000 /臺
- ≥5￥114000 /臺
- 品牌：鼎泰盛
- 產(chǎn)地：中國 山東濰坊
- 發(fā)布日期： 2021-12-03
- 更新日期： 2023-12-07
產(chǎn)品詳請
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號 | DTS/14-4 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
傳統(tǒng)蒸汽殺菌鍋，只能采用飽和蒸汽進行殺菌，也就是說，除非你的產(chǎn)品對壓力沒有要求，那邊才可以用傳統(tǒng)的蒸汽鍋去做；再風(fēng)機式蒸汽鍋，可以利用風(fēng)扇葉片，將殺菌鍋內(nèi)的冷氣團（壓縮空氣）與蒸汽進行快速揉合。達到溫度均一，無死角的目的。
噴淋式殺菌鍋采用從設(shè)置于鍋內(nèi)的噴嘴不斷的向被殺菌物噴射扇狀，帶狀的波動式熱水，熱擴散快且熱傳遞均勻。滅菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，根據(jù)不同食品對殺菌條件要求，隨時設(shè)定升溫和冷卻程序，使每項一種食品均可在最佳狀態(tài)下進行滅菌，肉類熟食殺菌鍋從而避免了同于高溫高壓滅菌方式下熱損傷大的缺點。
