|
- 起訂量 (臺(tái))價(jià)格
- 1-3￥126000 /臺(tái)
- 3-5￥125000 /臺(tái)
- ≥5￥124000 /臺(tái)
- 品牌：鼎泰盛
- 產(chǎn)地：中國(guó) 山東濰坊
- 發(fā)布日期： 2021-11-13
- 更新日期： 2023-12-07
| 殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 釜式 |
| 型號(hào) | DTS/12-5 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠(chǎng)設(shè)備,肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
諸城鹵制品高溫蒸煮袋殺菌釜
殺菌鍋設(shè)備的在使用時(shí)非常方便，安靜無(wú)聲、免排氣，創(chuàng)造安靜的作業(yè)環(huán)境，一定程度上節(jié)省了蒸汽能源。而且設(shè)備直接加熱，提高了殺菌效率；間接降溫，是對(duì)原處理水降溫，避免了食品的二次污染；并且此方式減少熱交換器的使用頻率，減少維護(hù)次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本。在殺菌鍋工作時(shí)，采用進(jìn)口的技術(shù)，可以使鍋內(nèi)溫度均勻，可使鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行整體多方位交叉循環(huán)。設(shè)備還配有純凈水儲(chǔ)水罐，帶有降溫快速換熱器，處理完畢后可以回收，重復(fù)使用熱量！熱水！節(jié)能！同時(shí)可以通過(guò)換熱器快速降溫，確保食品營(yíng)養(yǎng)，色澤，口感的好的狀態(tài)。
諸城鹵制品高溫蒸煮袋殺菌釜 風(fēng)機(jī)殺菌釜的特點(diǎn)：
1、風(fēng)機(jī)式殺菌釜無(wú)需蒸汽排空，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)可以打碎空氣冷團(tuán)，強(qiáng)制將蒸汽沿風(fēng)道內(nèi)流動(dòng)，在食品盤(pán)空隙形成一個(gè)平行的循環(huán)，使釜內(nèi)蒸汽動(dòng)起來(lái)，對(duì)食品的熱穿透更快，殺菌效果更均一。
2、殺菌過(guò)程中，無(wú)需預(yù)熱，節(jié)省了預(yù)熱的起始時(shí)間，更大大縮短了殺菌的時(shí)間。
3、殺菌升溫和保溫過(guò)程不需用水，更不需蒸汽來(lái)加熱工藝水，可節(jié)省大量蒸汽能耗和水能耗。
