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產(chǎn)品展廳
高溫蒸汽殺菌鍋市場(chǎng)價(jià)格DTS/16-4
  • 品牌:鼎泰盛
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 山東濰坊
  • 價(jià)格: ¥115200/臺(tái)
  • 發(fā)布日期: 2021-10-29
  • 更新日期: 2023-12-07
產(chǎn)品詳請(qǐng)
殺菌設(shè)備類(lèi)型 釜式
型號(hào) DTS/16-5
適用范圍 調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
加工定制

高溫殺菌鍋是食品工業(yè)中常用的殺菌設(shè)備之一,能夠?qū)φ婵漳蜔岚b的粽子進(jìn)行有效的殺菌。設(shè)備由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、安全聯(lián)鎖裝置、蒸汽噴管等組成,用具有一定壓力的蒸汽或熱水作為熱源,具有受熱均勻、殺菌迅速、加熱溫度易控制等優(yōu)勢(shì)。近年來(lái),在技術(shù)人員的努力下,國(guó)內(nèi)高溫殺菌鍋的發(fā)展較為成熟,技術(shù)和性能都得到了較大的提升。

高溫殺菌鍋設(shè)備性能較為成熟,但面對(duì)生產(chǎn)企業(yè)對(duì)設(shè)備的要求提升,設(shè)備性能還須進(jìn)一步升級(jí)。例如提升設(shè)備的連續(xù)化生產(chǎn)能力,使設(shè)備能夠與生產(chǎn)線上的其它設(shè)備良好銜接,按生產(chǎn)線順序進(jìn)行啟動(dòng)和或停機(jī)。再例如,提升設(shè)備的安全性能。高溫殺菌鍋在運(yùn)行過(guò)程中一般會(huì)產(chǎn)生高溫、高壓或蒸汽,所以要在設(shè)備上裝置高強(qiáng)度的安全聯(lián)鎖裝置,并研發(fā)自動(dòng)故障預(yù)警系統(tǒng),避免因設(shè)備故障而出現(xiàn)操作人員的人身傷害事件。


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