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產(chǎn)品展廳
高溫蒸煮袋蒸汽殺菌鍋制造廠家DTS/14-6
起訂量 (臺)價格
1-3126000 /臺
3-5125000 /臺
≥5124000 /臺
  • 品牌:鼎泰盛
  • 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
  • 發(fā)布日期: 2021-10-22
  • 更新日期: 2023-12-07
產(chǎn)品詳請
殺菌設備類型 釜式
型號 DTS/14-5
適用范圍 冷凍食品廠設備
加工定制

 工作原理:

1、熱水罐前加熱,達到工藝設定溫度;

2、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,關閉釜門;

3、開啟平衡裝置,熱水罐內的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內,到達工藝設定液位;

4、利用循環(huán)泵對釜內殺菌工藝水進行循環(huán),蒸汽通過水汽混合器注入,進入循環(huán)加熱升溫到工藝設定的殺菌溫度;

5、進入殺菌階段,循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài),溫度波動時,通過閥門開關控制蒸汽量,實現(xiàn)溫度相對穩(wěn)定;

6、殺菌階段結束后,停止向釜內注入蒸汽;

7、殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐,儲存?zhèn)湎麓螝⒕褂?,關閉平衡裝置;

8、通過冷水泵向殺菌釜內注入冷卻水,實現(xiàn)釜內產(chǎn)品的降溫。