產(chǎn)品展廳
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香菇燉雞湯殺菌鍋P-1404
- 起訂量 (臺)價格
- 1-3¥105000 /臺
- 3-5¥104000 /臺
- ≥5¥103000 /臺
- 品牌:鼎泰盛
- 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
- 發(fā)布日期: 2021-09-23
- 更新日期: 2023-12-07
產(chǎn)品詳請
殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | P-1404 |
適用范圍 | 蛋糕房設備,調(diào)料加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
香菇燉雞湯殺菌鍋P-1404
噴淋式殺菌鍋分為“側(cè)噴”、“頂淋”、“全噴”三種,是新一代的殺菌設備,其殺菌過程是通過設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的眾多噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,而且升溫和冷卻速度迅速,能快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌。
噴淋式殺菌方式和傳統(tǒng)高溫高壓殺菌法不同的是:
采用鍋內(nèi)準確反壓控制技術(shù)和波狀形熱水噴射方式。噴淋式殺菌鍋采用獨特的技術(shù)和淋水方式,反壓殺菌鍋,可達到鍋內(nèi)壓力誤差小于0.01mpa、溫度誤差小于0.3℃,使鍋內(nèi)產(chǎn)品能完全均勻受壓、受熱;
采用實時流量準確測定裝置。隨時掌控鍋內(nèi)噴淋狀況,保證鍋內(nèi)產(chǎn)品受熱均勻,避免產(chǎn)生冷點;
山東鼎泰盛歡迎您的實地考察。