產(chǎn)品展廳
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土雞湯噴淋殺菌鍋P-1505
- 品牌：鼎泰盛
- 產(chǎn)地：中國(guó) 山東濰坊
- 價(jià)格： ￥114000/臺(tái)
- 發(fā)布日期： 2021-09-23
- 更新日期： 2023-12-07
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | P-1505 |
| 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
高溫高壓殺菌鍋是食品加工業(yè)中常見(jiàn)的殺菌鍋爐，適用于各種肉制品、飲料產(chǎn)品、休閑食品等真空包裝食品的加工和殺菌。蒸汽注入鍋底，與鍋內(nèi)的工藝水混合加熱，鍋內(nèi)的工藝水不斷循環(huán)，必要時(shí)補(bǔ)充壓縮空氣。這確保了該溫度下的滅菌，并且不會(huì)導(dǎo)致包裝破裂和變形。
由于壓縮空氣是不良的導(dǎo)熱體，并且蒸汽本身具有一定的壓力，所以壓縮空氣在滅菌過(guò)程中不會(huì)進(jìn)入加熱過(guò)程，并且只有在遇到滅菌溫度后保持溫暖時(shí)才打開(kāi)進(jìn)入鍋爐。待經(jīng)過(guò)殺菌后，降溫冷卻時(shí)，停止供應(yīng)空氣，將冷卻水壓入噴水管。由于高溫高壓殺菌鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。
山東鼎泰盛歡迎您的實(shí)地考察。
